Izgara Dana Köfte
patates kızartması ve pilav ile
550 ₺
Haymana otel yemekleri, Doktorun Oteli’nde dinlenmenin bir parçası.
Haymana otel yemekleri, Doktorun Oteli’nde dinlenmenin bir parçası.
Termal suyla başlayan yenilenme sofrada da sürer. Havuzda ve hamamda geçen bir günün ardından ağır, işlenmiş yemekler değil, sade ve özenle pişirilmiş bir sofra iyi gelir. Mutfağımızı bu anlayışla kurduk.
Sabah kahvaltısında ve akşam yemeğinde açık büfemiz, gün içinde ise alakart mutfağımız sizi bekler. Ürünlerimizi Haymana’nın yerel üreticisinden alıyor, yemeklerimizi her gün kendi mutfağımızda hazırlıyoruz. Bir yemeğe ne kattığımız kadar, katmadıklarımız da bizim için önemli.
Tabağa gelen tadın kaynağı malzemenin kendisi. Monosodyum glutamat ve benzeri lezzet artırıcı kimyasallar mutfağımıza girmiyor.
Mutfağımızda pişen yemeklerde koruyucu madde kullanmıyoruz. Yemekler günlük hazırlanır, gün içinde tüketilir.
Glikoz-fruktoz şurubu ve yapay tatlandırıcı kullanmıyoruz. Tatlıda da, yemekte de gerçek malzemeyle çalışıyoruz.
Mutfağımızda yalnızca tereyağı ve sıvı yağ kullanılıyor. Margarin ve hidrojenize yağlar hiçbir tarifimizde yer almıyor.
Çorbalarımızın ve yemeklerimizin temeli, kendi mutfağımızda saatlerce kaynattığımız orijinal kemik suyu. Hazır bulyon kullanmıyoruz.
Haymana'nın yerel üreticisinden gelen taze ürünlerle çalışıyoruz. Menü, o gün mutfağa gireni yansıtır.
Güne yörenin ürünleriyle başlıyoruz. Sabah açık büfemizde Haymana’nın peyniri, köy yumurtası ve fırından yeni çıkmış ekmek sizi bekliyor. Sofrayı çeşit sayısıyla değil, her kalemin arkasında durabileceğimiz ürünlerle kuruyoruz. Kahvaltı yarım pansiyon konaklamanıza dahil; termal havuza inmeden önce acele etmeden oturabileceğiniz bir sofra.
Akşam açık büfemiz, gün içinde mutfağımızda pişen sıcak yemeklerle kurulur. Geleneksel Anadolu tarifleri, mevsim salataları ve mezeler sofraya süslenmeden, doğru pişmiş haliyle gelir. Termal alanlarda geçen bir günün ardından sizi doyurucu ve dengeli bir akşam yemeği bekler. Akşam yemeği de konaklamanıza dahildir.
Termal havuzda geçen bir günün ardından sofrada yapılan seçimler de önem taşır. Büfemizi bu yüzden işlenmiş ürünler yerine sindirimi kolay ve besleyici seçeneklerle kuruyoruz. Özel bir beslenme ihtiyacınız varsa resepsiyonumuza bildirmeniz yeterli; mutfağımız gerekli düzenlemeyi sizin için yapar.
Öğle arasında hafif bir tabak ya da havuzdan çıktıktan sonra sıcak bir yemek için büfe saatini beklemeniz gerekmez. Alakart menümüzden verdiğiniz sipariş o an hazırlanır; dilerseniz odanızdan resepsiyonu arayarak da iletebilirsiniz. Misafirlerimizin en çok tercih ettikleri ise hamburgerimiz ve ızgara köftemiz.
Menümüz, mutfağımızın güncel alakart seçkisidir. Büfe saatlerini beklemeden, gün içinde dilediğiniz an sipariş verebilirsiniz; yemeğiniz o an hazırlanır.
patates kızartması ve pilav ile
550 ₺
tahinli ekşi yoğurt ile
675 ₺
patates kızartması ve pilav ile
550 ₺
patates kızartması ile
450 ₺
350 ₺
450 ₺
250 ₺
Kahvaltı (Açık Büfe)
Akşam Yemeği (Açık Büfe)
Evet. Konaklamanız yarım pansiyondur; sabah kahvaltısı ve akşam yemeği açık büfe olarak fiyata dahildir. Alakart siparişler ayrıca ücretlendirilir.
Evet. Alakart mutfağımız gün boyu açıktır. Menümüzden verdiğiniz sipariş o an hazırlanır.
Odanızdan resepsiyonu arayarak alakart siparişinizi iletebilirsiniz.
Resepsiyonumuza bilgi vermeniz yeterli. Mutfağımız ihtiyacınıza göre gerekli düzenlemeyi yapar.
Mutfağımızda MSG, koruyucu, glikoz-fruktoz şurubu, margarin ve hazır bulyon kullanılmaz. Yemeklerimiz her gün, yerel ürünlerle hazırlanır.
Doktorun Oteli Haymana’da kahvaltı ve akşam yemeği açık büfemiz konaklamanızın bir parçası. Alakart menümüz ise gün boyu açık. Menü ve fiyatlar mevsime ve tedarik durumuna göre güncellenebilir; güncel bilgi ve rezervasyon için bize ulaşın.
